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    均林中藥
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    資訊詳情

    ❤列出10種最健康食物,比吃啥補藥都好使,新的一年一定要吃全了!

    來源:吉林省均林中草藥種植有限公司   發布:2016/1/15   文章類別:保健養生   點擊:619


    在超級食物被瘋狂追捧的今日,人們往往忽略了生活中一些常見食物的營養價值,它們往往富含維生素C、礦物質等,營養價值高。這些食物,你錯過了嗎?
    美國《線體》雜志近日列出10種超級健康食物,它們可以抗疾病、增體能,快來看看都是哪10種食物。







    檸檬
    1
    降壓
    營養師表示,檸檬是“降壓果”,高血壓患者平時不妨吃點檸檬、喝點檸檬水。
    2
    防止動脈粥樣硬化
    檸檬含有豐富的維生素C,具有抗氧化和保護血管的作用,有助于控制血壓,保護心臟。此外,檸檬還有抵抗血液中鈣離子促使血液凝固的作用,因此可以防止動脈粥樣硬化。
    3
    抑制癌細胞增長
    檸檬中含有的柑橘類黃酮能抑制癌細胞的增長。
    西蘭花
    1
    潤肺止咳
    有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。
    2
    防癌、清理血管
    西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺桿菌具有神奇功效。長期食用可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌癥的發病幾率。
    西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而降低心臟病發作與中風的危險。
    3
    減少淤青、強化骨質
    有些人皮膚受到小碰撞就會變得青一塊紫一塊,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。一個普通大小的西蘭花能滿足人體每日所需的維生素K含量,此外,西蘭花維生素C的含量更是人體每日需求量的兩倍。這兩種維生素都對強化骨質極為重要。
    黑巧克力
    1
    控制血壓
    美國達傅斯大學抗氧化劑研究試驗室研究發現,每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者,兩周之后,血壓下降了,壞膽固醇水平也下降了。
    2
    滋潤皮膚
    德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。
    3
    抗血栓
    根據美國霍普金斯大學醫學院的研究顯示,制作巧克力的原料是可可豆,它里面含有豐富的天然抗氧化物“類黃堿素”,這種物質可以降低血壓、防止血小板凝塊,有利于血管暢通,也使罹患心臟疾病的風險大為降低,其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。
    薯類
    1
    預防心臟病、中風
    土豆、芋頭等薯類食物富含,所含的鉀可預防心腦血管破裂的危險。此外,用薯類代替部分主食,對預防慢性病、便秘等都有好處。
    2
    抗癌、提高免疫力
    一個紅薯的維生素A含量是人體每日需求的8倍。維生素A對于抗癌和提高免疫力極為重要。
    鮭魚
    1
    預防心臟病、癌癥
    鮭魚是世界上珍貴的魚種,也叫三文魚、鱒魚、大馬哈魚。富含歐米珈3脂肪酸、尼克酸,有助于降低患抑郁癥、心臟病、癌癥、阿茲海默癥等疾病的風險。
    2
    預防風濕性關節炎
    英國醫學雜志《風濕性疾病紀事》刊登研究顯示,每周吃1次三文魚或吃4次鱈魚、金槍魚等,可顯著降低患風濕性關節炎的風險。
    牛油果
    1
    預防心臟病
    牛油果現在不是什么稀有水果,大部分超市都有賣,其富含維生素A、E、C、硒等多種抗氧化物質,以及富含動植物油、纖維素以、葉酸,有助于降低膽固醇,降低患心臟病的可能性。
    2
    改善血脂
    美國賓夕法尼亞州立大學的一項研究表明,食用牛油果與食用橄欖油、杏仁一樣,有清除血液中壞膽固醇的作用,食用三個月后能減少體內大約12%的低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)。同時,還可以提高好膽固醇的含量,幫助改善血脂健康狀況。
    大蒜
    1
    消炎
    大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細菌增長,能夠起到消炎作用。
    2
    降膽固醇、降血壓、降血糖
    大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質,碾碎后會互相接觸,從而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好搗碎成泥,且要放10~15分鐘后再吃,這樣有利于大蒜素的生成。加熱中起抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降,所以大蒜生食殺菌效果好。
    菠菜
    1
    提高免疫力
    冬季蔬菜,菠菜排第一。美國公眾科學中心把最新版超級營養蔬菜的“頭把交椅”給了菠菜。菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利于提高人體免疫力。
    2
    養顏
    由于菠菜中含有大量的,對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,也被推崇為養顏佳品。
    3
    護眼
    到了歲末,不少人開始忙于夜間加班,菠菜中的葉黃素對視網膜中的黃斑就有重要的保護作用,可以適當多吃一些。
    需要提醒的是,因為菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多。
    豆類
    1
    改善血糖
    豆科植物屬于低升糖指數的食物,多吃各種豆,比如大豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、蕓豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。
    2
    降低心臟病風險
    多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。一周吃3次以上豆類食物(不論是豌豆、扁豆還是黃豆等等)能大大降低患心臟病的幾率。
    3
    防癌
    另外研究顯示,攝入豆類食品越多,患上肺癌、乳腺癌的風險就越低。
    核桃
    1
    降低糖尿病風險
    與其他堅果相比,核桃含有大量的多不飽和脂肪酸,它能減輕對胰島素的抵抗,并降低人們患上2型糖尿病的風險。
    2
    護心
    《營養生物化學》雜志發布文章稱,每天吃40g核桃,連續四周,就能有效提高人的微血管功能,對緩解和防治心血管疾病具有一定的益處。
    每天攝入約28克核桃,相當于一小把果仁的量,就可以起到令人滿意的護心效果。

    {均林本草堂}